Funktionærmessen restaurant
Med fokus på eksepsjonelle råvarer og eksemplarisk service ønsker vi deg velkommen til Funktionærmessen Restaurant på Svalbard. Kombinasjonen av et førsteklasses kjøkken og en avslappet atmosfære setter scenen for en unik kulinarisk opplevelse. Her får du nyte utsøkt mat og drikke, mens du beundrer den spektakulære utsikten over Longyearbyen. À la carte menyen byr på nøye komponerte retter, inspirert av et internasjonalt kjøkken. Vi anbefaler også å prøve restaurantens signaturretter, kongekrabbe og tørrmodnet Côte de Bœuf.
Restauranten var opprinnelig spisesalen for tjenestemennene i gruveselskapet, som kun skulle ha det beste. I dag er det de lokales favoritt og et spennende sted for tilreisende som ser etter en elegant restaurant i Longyearbyen.
Vinlisten er omfattende, og vår sommelier anbefaler det som passer best til ditt måltid og din smak. Kjelleren vår huser fantastiske årganger, spesielt fra kjente Bordeaux-vingårder. Vi kan også friste med mange forskjellige Champagnesorter.
åpningstider
frokost
Mandag til fredag 07:00 - 10:00
Lørdag og søndag 07:00 - 11:00
middag
Mandag til søndag 18:00 - 23:00
PRISBELØNT RESTAURANT PÅ SVALBARD
Høsten 2023 ble restauranten tildelt utmerkelsen "Beste Restaurant" i den årlige avstemningen av Byens Beste i Longyearbyen. Velkommen til Funktionærmessen Restaurant på Svalbard og opplev selv hvorfor.
